医学的尽头是农业,最好的医生是自己。
刷视频刷到一位建筑博士的分享,本来只是随便划划,结果一句话直接钉在我屏幕上。
就这十个字,我当时直接把手机停住,翻来覆去看了三遍。这不就是我兜兜转转,最后一头扎进农业里的原因吗?
好多朋友听见我辞了稳定的工作去种地,都觉得我疯了。好好的白领不当,非要去地里晒得黢黑,图什么呢?一开始我还跟人掰扯两句,说自己就是想做点实在的事儿,后来慢慢也不说了。没走过这段路的人,根本听不懂你说的那份踏实。

你说现在谁没点小毛病?去医院查,各项指标都正常,可就是浑身不得劲。熬夜熬的肠胃闹脾气,坐办公室坐的肩膀腰天天疼,吃了不少保养品,喝了好多调理的汤,该不舒服还是不舒服。
怎么就没人说,咱们吃进去的东西,从根上就不对呢?
吃不对的饭,再好的医生也救不了亚健康的身体
现在的蔬菜水果,长得是真好看,一个个匀匀称称,连个虫眼都找不到。吃起来呢?西红柿没有西红柿味,黄瓜咬开就是一股生水味,猪肉炖完都没那个香劲。不是咱们嘴挑了,是这些东西从种的时候,就没往味道和营养上走。
为了多产,为了长得快,农药化肥用起来不心疼,催熟剂膨大剂挨个上。我们吃进去的,不光是菜,还有这些残留的东西。天天吃,月月吃,身体能不出小问题吗?
我之前也是这样,天天外卖凑活,便利店买个沙拉就当健康餐了。结果呢?不到三十岁,过敏犯了大半年,脸上起痘肠胃弱,爬两层楼都喘。去医院看,医生说就是免疫力差,让多运动多吃新鲜的。
说的容易,去哪找真的新鲜健康的东西?超市里包装好的“有机菜”,贵得吓人,还未必是真的。不如自己扎进地里,我自己种的东西,用什么肥,打不打药,我自己门儿清。
吃自己种的菜,你才知道原来菜可以这么香。刚摘的黄瓜带着刺,咬一口脆甜汁多,西红柿沙瓤酸甜,煮个玉米都香得满院子飘味。就这么吃了大半年,那些莫名其妙的小毛病居然都消了。过敏不犯了,睡觉也香了,天天在地里转,腰腿也不疼了。
这不就是最好的调理吗?你吃对了东西,身体自己就会把状态调回来,根本不用瞎吃一堆补药。
最好的医生从来都不是别人,是你自己的身体
这话真的没错,最好的医生就是你自己。
医生能救你的急病,能帮你处理急症,但日常的身体状态,全靠你自己养。你天天熬夜胡吃,天天吃不对东西,再好的医生也帮不了你。
咱们老祖宗说“药补不如食补”,说了几千年,现在好多人反而忘了。把健康交给药片,交给保健品,就是不愿意好好给自己做顿饭,找一口放心的菜吃。
我现在在地里天天跟庄稼打交道,才明白什么叫“顺天应人”。该播种的时候播种,该收割的时候收割,不催它,不赶它,让庄稼按自己的节奏长。它长好了,给我们的就是最有营养的味道。
人不也是一样吗?跟着自然的节奏走,日出而作日落而息,吃当季的菜,吃本地的粮,身体自然就舒服。之前我也追求过各种网红养生法,今天断食明天排毒,折腾半天把身体折腾坏了。现在安安稳稳吃自己种的饭,规律作息,反而比什么都强。
好多人来我的农场玩,吃一口刚蒸的南瓜,都感叹说“原来这才是南瓜的味道啊,我小时候吃的就是这个味”。你看,咱们的舌头没忘,身体更没忘。只是这么多年,我们离土地太远了,忘了食物本来应该是什么样子。
深耕农业不是情怀,是我选给自己的健康生活
说我搞农业是情怀,其实真不是。我就是太清楚,现在太多人跟曾经的我一样,吃不上一口放心的饭菜,亚健康状态怎么调都调不好。我就是想做这么一件事,种出真正放心的菜,让想好好吃饭的人,能吃到一口本来的味道。
医学的尽头是什么?其实就是让你不得病,少得病,靠自己的身体本身去保持健康。而健康的源头,就是你每天吃进去的东西,这些东西从哪来?从土地里来,从农业来。绕了一大圈,最后还是回到这句最朴实的话上。
你自己的身体,你自己最懂。你吃什么舒服,吃什么不舒服,只有你自己知道。把健康的主动权握在自己手里,从好好吃一口饭开始,比什么都重要。
我现在每天早上起来,先去地里转一圈,看看菜长了多少,摸摸黄瓜熟了没有,沾一脚露水,闻满鼻子青草香。这日子比之前坐在写字楼里,对着电脑屏幕舒服一万倍。
越来越多人跟我说,现在也开始尽量买应季菜,自己学着做饭,身体舒服多了。每次听见这种话,我都觉得自己选的路没错。
别把健康全交给医院,别把胃口全交给添加剂。试着多吃一口新鲜的菜,多吃一口当季的粮,你会发现,你的身体早就等着这一口原生的味道了。
毕竟啊,人本身就是自然的一部分,我们的根,始终都在这片土地上。